柚子果汁と牛のあぶらかすを使った「ゆずかす餃子」！！
スタッフ総出で開発しました。大阪の「あぶらかす」とは牛の腸を油で揚げ水分を飛ばしたもので、有名な「かすうどん」は南大阪中心に地元に根差した料理です。「ゆずかす餃子」は、にんにくと生姜未使用でありながら豚肉、柚子果汁、野菜と旨味たっぷりの「あぶらかす」により最高の「優しくて美味しい」餃子に仕上げる事が出来ました！
 
クラウドファンディングで120万円を達成できた商品です！
 
急速フリージング製法により美味しい餃子を「生冷凍」
食べたいときに食べたい分だけ使用できます。
（１pc 50個入り）